水戸駅南本店

鶏コラーゲンに野菜の旨味が溶け込んだ栄養たっぷりでヘルシーな特製スープでとろっとろの牛たんをしゃぶしゃぶ。ドーナツ状に盛り付けられた鮮やかな牛タンの肉色をお好きに染め上げその食感をお楽しみください。≪三種の薬味≫『黒胡椒・かぼす胡椒・赤唐辛子』でお好きな味に変化します。〆には【ちゃんぽん麺・うどん・雑炊・乾麺】をご用意。【〆のおすすめ：うどん】ご注文は2人前～承ります。 ＜鍋の〆＞ ・ちゃんぽん麺：462円(税込) ・うどん：462円(税込) ・雑炊：462円(税込) ・乾麺：462円(税込)

新鮮な和牛もつの旨味が溶け込む「醤油」味。あっさりとした忍家の醤油出汁が、和牛もつの濃厚な素材の旨味を引き立てる逸品です。たっぷりお野菜と共に煮込めば、〆のころにあっさりとしていながらも深みのあるスープが完成。〆には【ちゃんぽん麺・うどん・雑炊・乾麺】をご用意。最後までもつの旨味をお楽しみください♪【〆のおすすめ：うどん】 ※ご注文は2人前より承ります。 ＜もつ鍋の追加具材＞ ・和牛もつ：1,089円(税込) ・野菜盛り(もやし・キャベツ・ニラ・ごぼう・にんにく)：572円(税込) ＜鍋の〆＞ ・ちゃんぽん麺：462円(税込) ・うどん：462円(税込) ・雑炊：462円(税込) ・乾麺：462円(税込)

【〆のおすすめ：ちゃんぽん麺】※ご注文は2人前より承ります。 ＜鍋の〆＞ ・ちゃんぽん麺：462円(税込) ・うどん：462円(税込) ・雑炊：462円(税込) ・乾麺：462円(税込)

牛骨ベースに2種類のチーズを溶かしたスープ、とろーっと溶けたモッツァレラと旨味たっぷりの豚肩ロースの相性は抜群！野菜たっぷりでさっぱりとお召し上がりいただけます。【〆のおすすめ：ちゃんぽん麺】※ご注文は2人前より承ります。 ＜鍋の〆＞ ・ちゃんぽん麺：462円(税込) ・うどん：462円(税込) ・雑炊：462円(税込) ・乾麺：462円(税込)

※ご注文は2人前より承ります。 ※仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

※ご注文は2人前より承ります。 ※仕入れ状況により内容が変更となる場合があります。

三崎恵水産の本まぐろを使用。

お酒との相性抜群◎

とろっとろの脂がのったサーモンのお刺身。お酒の席に欠かせないお刺身のなかでも特に人気のサーモンです。

通年を通して美味といわれるカンパチ。実は春から夏にかけてが旬といわれています。淡泊でしっかりとした食感のカンパチは日本酒との相性も抜群です。※冬季はぶりに変更となる場合がございます。

甘くてぷりっぷり♪口の中でとろける！

1年で育つ、室津産の牡蠣。室津牡蠣はクセがなく食べやすいと評判◎

レモンでさっぱり！牡蠣本来の味をご堪能下さい。

牡蠣と明太子の間違いなしの贅沢コラボ！

茶豆の味がしっかりと感じられます。

爽やかな梅の酸味、ばら海苔とかつお節の旨みを合わせた一品。カリカリ梅がアクセント！

お酒のアテにおすすめの一品！濃厚なウニ醤油と旨味がギュッと凝縮したホタルイカはあと引くおいしさです。

コリコリ食感とあっさりしたクセのない味が絶妙！豚の胃は低脂肪で高たんぱく質ヘルシーな肴です。

わさびが効いた定番のたこわさです。

低カロリー・低コレステロール・低脂肪・低アレルギー・低飽和脂肪酸、それでいて、高たんぱくといわれる馬肉は、栄養価が高いと言われており近年ヘルシーで大人気。クリーミーで旨味たっぷりな赤身をどうぞ。

馬肉の旨味に卵黄のコクと甘辛いタレが絶妙なハーモニー。

真イカの醤油干しを、さらにいかの肝入り醤油に漬け込んで焼いた逸品。お酒のあてに最高です。

身がギュっとしまったホッケ。ハーフ：869円(税込)

まぐろを串焼きに！贅沢な逸品です。

一度食べればやみつき当店自慢の一品です

人気のたっぷりチーズがかかったポテトフライ！手が止まりません！！

サクッとジューシー！お好みでマヨネーズを付けて、マヨ唐に◎

レモンをかけてさっぱりと◎コリコリとしたなんこつの食感をお楽しみください。

ぷりっぷりのジューシーなタコを唐揚げにしました。

黒毛和牛のホルモンをカラリと塩唐揚げに。脂ののったホルモンの旨味が引き立つ逸品です。

※仕入れ状況により「鉄砲海老の唐揚げ」となる場合がございます。

こだわりのだしソースが決め手の逸品です。

ふんわり玉子の秘訣は、愛情込めて一つ一つ丁寧に焼き上げてるから♪※出汁なしも承っています。

梅ソースでさっぱりと仕立てた長芋の、サクサク食感をお楽しみください。

さっぱりなたこ焼きは、お酒にも合うんです！

迷ったらまずは串焼き盛り合わせから!! ※塩またはタレからお選びください。 ※画像はイメージです

※塩またはタレからお選びください。 ※写真は2本です。

※塩またはタレからお選びください。 ※写真は2本です。

※塩またはタレからお選びください。 ※写真は2本です。 ＜追加＞ ・奥久慈卵 1ヶ：66円(税込)

※塩またはタレからお選びください。 ※写真は2本です。

※塩またはタレからお選びください。 ※写真は2本です。

※塩またはタレからお選びください。 ※写真は2本です。

溢れ出すチーズが迫力満点◎当店のシカゴピザは5種のチーズを使用し、流れ出すたっぷりのチーズソースがとろ~りとろけて香り立つボリューム満点の絶品◎

大人気のシカゴピザの仲間が登場！スパイシーなカレーソースとチーズソースを合わせました。

カリカリのピザのチーズとしらすがベストマッチ！〆にもおつまみにも最適なピザです◎

熱々のたこ焼きを、たっぷりのチーズでフォンデュ風に！たこ焼き×チーズの絶妙なコラボレーションです。

※仕入れ状況により内容が異なる場合がございます。

【選べるドレッシング：シーザー・トマト】

生ハムの塩気はアボカドとマッチ！新鮮なベビーリーフをたっぷり使ったイタリアン風のサラダです。お好みのドレッシングを4種の中よりお選びください！【選べるドレッシング：シーザー・トマト】

牛ヒレ肉は、非常に柔らかく、口当たりがよい牛肉の部位。脂肪分が少なく、ヘルシーでさっぱりとした牛肉本来の旨味をお楽しみいただけます。【ローストガーリックソース/玉ねぎソース】からソースをお選びください。

牛一頭からわずか600gほどしか取れない牛肉の最高級部位のひとつ。深いコクと旨味があり、柔らかくきめ細かい肉質が特徴です。【ローストガーリックソース/玉ねぎソース】からソースをお選びください。

さっぱり〆たいなら稲庭ざるうどん。

もっちもちの太麺を熱々の鉄板でご提供いたします。

もっちりとしたご飯に特製の甘辛ダレに付け込んだ豚肉を巻き、香ばしく焼き上げました。

たっぷりの牛ステーキを、熱々のご飯とともに。とろけるような牛肉と卵黄のコクが口いっぱいに広がります。

ガーリックとタコは相性抜群！癖になる一品です。

くちどけの良い本まぐろトロと刻んだたくあんの巻寿司。たくあんの食感が楽しい、〆としてだけでなくおつまみにも最適の一品です。 ※写真は2貫盛りです。

煌めくいくらが牛タンの峰から贅沢に零れ落ちる絶品。雲丹とイクラの濃厚な味わいと、牛タンの食感をお楽しみください。 ※写真は2貫盛りです。

彩りきれいな海鮮を散りばめた、見た目も豪華な逸品です。

お酒の後の甘味は別格◎

食べる美容液と言われるザクロペーストを贅沢に使いました。甘さと酸味のバランス絶妙！

食べる美容液と言われるザクロペーストを贅沢に使いました。甘さと酸味のバランス絶妙！

ちょこっとデザートに♪